Hotel-Restaurant Waldesruh am See - Aumühle

Pezoro D.

Wie waren im Restaurant und hatten einen tollen Abend! Auch auf eine Bestellung bei der es ein kleines Missverständnis gab würde sehr professionell reagiert.
Handwerkliche Qualität absolut top. Portionsgröße in Ordnung. Bei großem Hunger aber definitiv Dessert oder eine Vorspeise einplanen. Ebenso war das gereichte brot und das fruchtige gänseschmalz ein absoluter Traum.
Danke für den tollen Service und den tollen Abend.

Ulrich H.

Ein wundervoller Ort zum Entspannen, Genießen und Wohlfühlen. Das Essen ist sehr schmackhaft, liebevoll serviert, mit regionalen Produkten zubereitet. Der Service ist freundlich und professionell, die Lage einmalig schön am Mühlenteich. Auch mit einer Gruppe kann man sehr gut dort einkehren. Das angebotene Frühstück ist qualitativ hochwertig und regional zusammengestellt. Die Räumlichkeiten sind stilvoll und bewahren den echten Charme eines historisch einmaligen Ensembles. Sehr empfehlenswert!

Christiane R.

Liebes Team vom Waldesruh.

Vorab, wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und einen schönen Abend verbracht.
Das Ambiente ist sehr Klassisch und spiegelt den Charme des Gebäudes wieder hier gab es einen Stern Abzug weil mein Mann und ich uns nicht einigen konnten und Geschmäcker ja bekanntlich verschieden sind.
Der zweite Stern Abzug, ist bei uns im Bereich Preis Leistung dem Wildpreis und der dann verwendeten Art des anrichtens (in unserem Fall beim Hirschrücken) geschuldet. Dieser wird in Tranchen aufgeschnitten, was zwar sehr schön aussieht, allerdings leider viel zu schnell auskühlt, super schade um dieses Qualitativ sehr gute Stück Wild. Daher hier auch ein Stern Abzug.

Diese Bewertung sollte eigentlich bei OpenTable stehen, hier darf man allerdings nur 50 Zeichen verwenden, was für eine qualitativ Bewertung nie reicht.

Die Zimmer bewerten wir nicht, da wir hier nicht übernachtet haben und uns somit auch kein Urteil darüber erlauben.

Macht weiter so.
Gerne wieder.

Luca

Lecker Getränke, Speisen und vor allem Kuchen ❤️
Wunderschöne Adresse um am ruhigen See den Nachmittag ausklingen zu lassen.

Kristina

Vorweg möchte ich sagen, dass wir schon mehrfach hier essen waren und bisher alles einwandfrei war.
Dieses Mal, anlässlich meines Geburtstages, bin ich vom Frühstück total enttäuscht. Das Frühstück kam in Etappen und der erste Kaffee war gruselig. Der muss schon länger auf der Warmhalteplatte gestanden haben. Es wurde uns aber nach kurzem Warten neuer Kaffee gebracht. Auf das Rührei haben wir 30 Minuten gewartet. Das Frühstück an sich war geschmacklich gut, aber total lieblos hergerichtet. Der Aufschnitt war auf einen Teller gelegt, mit etwas Rucola und einer kleinen Tomate versehen. Von so einem gehobenen Restaurant erwarte ich zu dem Preis etwas Anderes. Auf nachbestellten Kaffee mussten wir leider auch sehr lange warten. Wir waren zu dem Zeitpunkt die einzigen Gäste zum Frühstück. Der Service ist hier definitiv ausbaufähig. Für die Bezahlung musste ich die Servicekraft erstmal suchen gehen, da lange Zeit niemand mehr kam.
Zu der hier bereits in einer anderen Bewertung beschriebenen Musik kann ich sagen, dass bisher keine Abhilfe geschaffen wurde, wie es in der Stellungnahme vom Hotel erklärt wurde.
Im Großen und Ganzen stimmt das Preisleistungsverhältnis für das Frühstück leider nicht.

Susa D.

Wir haben sehr lange überlegt, ob es uns Wert ist, hier eine Bewertung zu hinterlassen aber wir können uns den negativen Kommentaren nur anschließen. Als ehemalige Stammgäste der Familie Gehl, haben wir selbstverständlich immer wieder versucht, dem/der Nachfolger/in eine Chance zu geben.
Wir haben mit der Familie z.B.während der Coronazeit mittags um 12 Uhr einen Tisch bestellt und haben uns erlaubt, 3 Minuten vor 12 vor der Tür zu stehen. Zur Bestrafung, wurde uns der Einlass erst zehn nach zwölf unfreundlich gewährt. Die Mitarbeiter sind wie gewohnt freundlich, aber die Chefin versprüht eine Aura von Ablehnung an uns als Gästen, die wir auf der ganzen Welt noch nicht erlebt haben.
Mein Mann sagt immer, wir passen wohl nicht in das Konzept des neuen Waldesruh.
Zuletzt waren wir im Juni im Waldesruh und wurden von diversen ausladenden Findlingen und einem Parküberwachungssystem begrüßt. Als wir uns die Hinweise durchgelesen haben, haben wir als Erstes unser Kennzeichen der Chefin gemeldet. Zur Antwort kam nur unfreundlich, setzen Sie sich erst mal hin. Oha, unsere Stimmung war im Keller, hätten wir bloß auf dem Absatz kehrt gemacht. Hinzu kommt, das an diesem Tag endlich mal wieder die Sonne geschienen hat und wir uns auf der Terrasse, die fast komplett mit Sonnenschutz versehen war, ein Plätzchen mit Licht ergattern konnten. Wohl bemerkt, trotz Wochenende, war nichts los auf der Terrasse. Als wir vermerkt haben, bei der Chefin, das wir nicht im Schatten sitzen möchten, hat sie trotzdem, ohne Kommentar die Markise heruntergefahren, und ist weggegangen. Das Essen ist auch nicht mehr in der Qualität, in der wir es gewohnt waren und somit haben wir für uns als Familie entschieden, nicht mehr ins Waldesruh zu gehen.
Wohl bemerkt, unsere Kinder wollten im Waldesruh heiraten. Bis heute hat sich niemand bei ihnen zurückgemeldet.

Somit ist für uns dieses Kapitel geschlossen.

Wilhelm W.

Wir waren über die Advents Feiertage dort essen; war sehr wenig los. Ente war kross und auch Rotkraut waren gut.Champagner war keine gute Marke. Kartoffeknödel haben industriell oder wie aus der Pck. geschmeckt. Sellerieschmorbraten sehr weich und etwas saeuerlich geschmeckt, wsr überhaupt nicht unser Fall.VanilleEis war schlechte Industriequalitaet; ebenso hst die Waffel nicht geschmeckt.

Nana H.

Eigentlich wunderschönes, verwunschenes Hotel. Nur leider eine Dame (alle anderen Service- Personen sind wunderbar), die mit einer harschen, unfreundlichen Art Gäste auf unangenehme Art zurecht weist (wir hatten als eingecheckte Hotelgäste angebl den falschen Eingang genommen. Nach Gesprächen mit den anderen freundlichen Ansprechpersonen, war dies aber genau der richtige Eingang. Ähnlich unangenehme Reaktion der Dame beim Kaffee bestellen).
Klar kann es Missverständnisse geben, aber diese Art gehört eher in die Kundenabwehr.
Wir werden daher bei der nächsten Feier im Hotel nebenan buchen, um uns unseren Aufenthalt nicht vermiesen zu lassen